Per cominciare

Uovo 63

€ 10,00

su crema di patate allo zafferano .

Zuppa

€ 14,00

di cozze , polpo e tarallo napoletano .

Polpo

€ 14,00

arrostito, crema di peperoni, maionese di mare .

Selezione

€ 20,00

di salumi e formaggi Irpini.

Lo chef racconta …

€ 25,00

Zuppetta di ceci , gamberi e pane croccante .
Pane, burro e alici .
Champignon brasati e pane croccante
Baccalà mantecato e crumble di pane agli agrumi
Lombetto e salsa verde

Primi

Candele

€ 15,00

alla genovese ramata di “Montoro”

Linguina

€16,00

alla nerano, calamaretti spillo e fonduta di provolone del monaco .

Spaghettone

€16,00

aglio, olio, alici e agrumi

Tubetto

€18,00

crema di ceci , crudo di gamberi e fonduta di parmigiano .

Quasi come una paella ....

€ 36,00

di terra . ( porz . per due persone )

Secondi

Carpaccio

€ 18,00

di manzo, maionese di alici e pomodorini rossi confit .

Entrecote

€ 20,00

di manzo e indivia brasata.

Baccalà

€ 20,00

su crema di ceci .

L’Anatra

€ 20,00

mille foglie di pera e zucchine alla scapece .

Contorni

Patate

€ 5,00

Zucchine

€ 5,00

alla scapece

Melanzane

€ 5,00

a funghetto .

Formaggi Irpini

€10,00

Selezione CRU.

Dessert

Tiramisù

€ 5,00

Tartelletta

€ 6,00

al lemon curd e frutti di bosco .

Crumble

€ 7,00

al limone , crema pasticcera , coulis di frutti rossi e gelato alla vaniglia .

La pera

€ 7,00

al vin brulé, crema pasticcera e cantuccio.

Vini bianchi

Campania “Irpinia”
Falanghina Irpinia DOC
€ 20,00
Cantine Macchie Santa Maria
Falanghina dei Campi Flegrei
€ 25,00
Settevulcani
Fiano di Avellino
€ 25,00
Romano Nicola
Fiano di Avellino DOCG "I sognatori"
€ 25,00
Tenuta Madre
Fiano di Avellino DOCG
€ 32,00
Guido Marsella
Greco di Tufo Docg “25 Rare”
€ 25,00
Nativ
Greco di Tufo Torrefavalle DOCG
€ 25,00
Vini Dell’Angelo
Greco di Tufo vigna Cicogna DOCG
€ 32,00
Benito Ferrara
Nero a metà Campania bianco
€ 25,00
Mastroberardino
Biancolella DOC
€ 25,00
Antonio Mazzella
Trentino Alto Adige
Muller Thurgau DOC
€ 25,00
Cantine Isarco
Gewurtztraminer
€ 25,00
Cantina Valle Isarco
Chardonnay Gaun DOC
€ 30,00
Alois Lageder
Friuli Venezia Giulia
Ribolla Gialla
€ 25,00
Sirch
Mosel – Germania
Franzen
€ 25,00
Quarzit Schiefer Riesling

Vini rossi

Campania “Irpinia”
Campania Aglianico I.G.P
€ 20,00
Cantine Macchie Santa Maria
Irpinia Aglianico DOC Taurì
€ 25,00
Cantine Antonio Caggiano
Rasott - Irpinia Campi Taurasini DOC
€ 25,00
Azienda agricola Boccella
Irpinia Campi Taurasini DOC "ION"
€ 25,00
Stefania Barbot
Irpinia Aglianico doc Gioviano
€ 25,00
Il Cancelliere
Taurasi "padre"
€ 35,00
Cantina di Enza
Irpinia Campi Taurasini DOC "Satyricon"
€ 38,00
Luigi Tecce
Puglia
Primitivo Il Bruno dei Vespa IGT
€ 25,00
Burgo Coccaro Fiero
Toscana
Chianti classico DOCG "Berardenga"
€ 25,00
Azienda Felsina
Brunello di Montalcino DOCG
€ 50,00
Col D'Orcia
Veneto
Valpolicella ripasso DOC
€ 25,00
Corte Giara - Allegrini
Amarone della Valpolicella classico DOCG
€ 45,00
Remo Farina
Piemonte
Nebbiolo delle Langhe DOC BIO
€ 25,00
Erbaluna
Barbera d'Alba Vignota Doc
€30,00
AZ. Conterno Fantino
Barolo DOCG
€ 40,00
Batasiolo
Trentino Alto Adige
Lagrein DOC
€ 25,00
Cantina Kaltern
Alois Lageder Merlot
€ 35,00
XV Riserva
Sicilia
Etna rosso DOC
€ 30,00
Palmento Costanzo
Umbria
Montefalco Sagrantino
€ 35,00
Az.Lungarotti
Francia
Borgogne Pinot noir AOC
€ 35,00
Joseph Faiveley

Bollicine

Firriato Gaudensius Blanc De Noir - Etna DOC
€ 30,00
Trentodoc brut "Abate nero"
€ 40,00
Franciacorta brut DOCG Cantine Abrami
€ 40,00
Champagne de Vilmont brut
€ 55,00
Laurent - Perrier
€ 80,00
Champagne Monmarthe brut
€ 55,00

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